Header Pic Header Pic
Header Pic
 
Header Pic
Header Pic Header Pic
Header Pic

2009 MERLO TURBOFARMER P41.7 /P36.10PLUS a P38.10TOP
2009 MERLO TURBOFARMER P41.7 /P36.10PLUS a P38.10TOP
(Mechanizácia / Stroje a zariadenia)
2008-07-22
predam balikovane seno
predam balikovane seno
(Živočíšna výroba / Krmivá)
2010-07-05
noimage
Kapusta
(Rastlinná výroba / Rastlinné produkty)
2011-11-10

Niektoré výrobky zlacneli PDF Tlačiť Email
Na trhu s jatočným hovädzím dobytkom počas 44. týždňa ponuka výrazne prevýšila dopyt. Znížený záujem o zvieratá sa prejavil aj v ich nákupe. V porovnaní so 42. týždňom sa nakúpilo jatočných býkov spolu o 29,3 percenta menej, kráv o 19 percent a jalovíc až o 54,9 percenta menej. Nákupná cena jatočných býkov sa v 44. týždni znížila vo všetkých triedach, okrem triedy P (+3,1 percenta), v ktorej však podiel na celkovom nákupe býkov bol len 18,5 percenta. Priemerná cena sa najviac znížila v triedach U (-4,8 percenta) a R (-5,9 percenta). Cena býkov mierne klesla v triede O (-0,8 percenta), v ktorej bol až 45,4-percentný podiel na nákupe jatočných býkov. Priemerná nákupná cena mladých býkov sa oproti 42. týždňu oslabila o 2,3 percenta na 78,31 Sk/kg j. hm. (43,03 Sk/kg ž. hm.).

Počas 44. týždňa sa nákupná cena jatočných kráv vyvíjala v jednotlivých triedach rozdielne. V triede U sa prepadla až o 7,3 percenta a znížila sa aj v triede R o 4,1 percenta. Oproti tomu sa nákupné ceny zvýšili v triedach O (+1,6 percenta) a P (+0,1 percenta). Priemerná nákupná cena za kravy spolu sa v porovnaní so 42. týždňom mierne oslabila o 0,1 percenta, na 56,75 Sk/kg j. hm. (29,25 Sk/kg ž. hm.).

Na trhu s dobytkom...

... sa 44. týždni priemerná nákupná cena jatočných jalovíc prepadla až o 12 percent, na úroveň nižšiu ako cena kráv, a to na 51,74 Sk/kg j. hm. (26,67 Sk/kg ž. hm.).

V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka bola nákupná cena jatočného dobytka nižšia. Cena najviac zaostávala pri jaloviciach (-21,4 percenta). Pri mladých jatočných býkoch bola o 14,5 percenta a pri kravách o 2,6 percenta pod úrovňou rovnakého obdobia roka 2006. Predpokladáme, že v najbližšom období sa môže nákupná cena jatočných býkov mierne oslabiť, naopak, cena jatočných kráv by sa mala zotaviť.

Aj počas 44. týždňa sa na trhu s jatočnými ošípanými opäť prejavila prevaha ponuky nad dopytom. Pokračoval trend vývoja cien z predchádzajúceho obdobia. Oproti 42. týždňu bol nákup nižší o 9,7 percenta.

Počas 44. týždňa sa nákupná cena jatočných ošípaných znížila vo všetkých triedach. K najväčšiemu prepadu ceny došlo v triedach E (-7,6 percenta) a U (-7,4 percenta). V triedach S, R a O cena klesla o 5,8 percenta, 6,5 percenta a 5,9 percenta. Priemerná nákupná cena za triedy S až P sa prepadla o 7,3 percenta, na úroveň 43,12 Sk/kg j. hm. (34,22 Sk/kg ž. hm.).

V 44. týždni zaostávala priemerná nákupná cena jatočných ošípaných za triedy S až P o 19,3 percenta za úrovňou rovnakého obdobia roku 2006. Predpokladáme, že v najbližšom období sa nákupná cena jatočných ošípaných bude ešte naďalej oslabovať.

Mäso a mäsové výrobky

V sledovanom období (29. októbra až 4. novembra 2007) sa odbytové ceny v priemere oslabili pri mase z býkov (-2,1 percenta), mase z kráv (-1,8 percenta), bravčovom mase (-5,2 percenta) a pri mäsových výrobkoch (-0,9 percenta). Ceny sa v priemere posilnili len pri údenom mase (+0,6 percenta).

Počas 44. týždňa sa v sortimente mäsa z býkov oproti predchádzajúcemu sledovanému obdobiu (42. týždeň) najvýraznejšie znížil odbyt pri hovädzej štvrti zadnej (cena sa posilnila o 0,3 percenta, na 101,82 Sk/kg), hovädzej štvrti prednej (+3,7 percenta, na 84,47 Sk/kg) a pri hovädzom prednom mase s kosťou (+0,8 percenta, na 82,72 Sk/kg). Oproti rovnakému obdobiu minulého roka sú ceny nižšie, najviac pri hovädzom zadnom mase zo stehna bez kosti (-7 percent). Cena je vyššia len pri hovädzej sviečkovej (+3,2 percenta) a hovädzej nízkej roštenke (+0,4 percenta).

Klesol predaj sortimentu

V celom sortimente mäsa z kráv počas sledovaného obdobia klesol predaj. Najvýraznejšie sa znížil odbyt hovädzieho zadného mäsa zo stehna bez kosti (cena sa oslabila o 4,2 percenta na 141,11 Sk/kg), hovädzieho predného mäsa bez kosti (-0,7 percenta, na 123,06 Sk/kg) a hovädzieho predného mäsa s kosťou (+0,5 percenta, na 67,34 Sk/kg). V porovnaní so 44. týždňom roku 2006 odbytové ceny klesli, okrem hovädzej nízkej roštenky (+1,2 percenta). Najviac sa oslabila cena pri hovädzom zadnom mase zo stehna bez kosti (-9,4 percenta).

Počas 44. týždňa sme takmer v celom sortimente bravčového mäsa zaznamenali pokles odbytu, okrem bravčového stehna s kosťou a kolenom, ktorého cena padla o 21,4 percenta, na 66,73 Sk/kg. Najviac sa znížil predaj bravčového stehna bez kosti (cena vzrástla o percento, na 107,89 Sk/kg) a bravčových polovíc EUROREZ (-2,7 percenta, na 56,29 Sk/kg). V porovnaní s rovnakým obdobím minulého roka sú ceny bravčového mäsa oveľa nižšie, najviac pri bravčovom stehne s kosťou a kolenom (-29,6 percenta).

V sledovanom období sa v sortimente mäsových výrobkov najvýraznejšie znížil odbyt domácej bravčovej masti balenej v spotrebiteľskom 500-gramovom balení (cena sa posilnila o 7,3 percenta, na 44,50 Sk/kg), Oravskej údenej slaniny (cena zostala na takmer rovnakej úrovni, a to 91,94 Sk/kg) a obyčajných párkov (+1,1 percenta, na 38,95 Sk/kg). Najvýraznejšie zvýšenie predaja sme zaznamenali pri Slovenskej saláme, ktorej cena sa oslabila o 8,6 percenta, na 42,35 Sk/kg.

Najviac zdražel údený bok

V porovnaní so 44. týždňom 2006 sú všetky ceny mäsových výrobkov nižšie, okrem salámy Nitran (+0,3 percenta) a domácej bravčovej masti balenej v spotrebiteľskom 500-gramovom balení (+4,6 percenta). Najvýraznejšie klesla cena surovej výsekovej slaniny (-20,3 percenta).

V sortimente údeného mäsa najviac vzrástol odbyt pri údenom stehne bez kosti a údenej rolke z pleca, ktorých ceny sa oslabili o 1,4 percenta a 4,2 percenta, na 108,18 Sk/kg, respektíve na 83,10 Sk/kg. Naopak, predaj sa výraznejšie znížil pri údenom boku, zlacnelo o 6,7 percenta, na 86,20 Sk/kg. Oproti rovnakému obdobiu minulého roka sa odbytová cena najviac zvýšila pri údenom boku (+7,6 percenta) a naopak, znížila pri údenej rolke z pleca (-18,5 percenta).
Ing.Vasil Gvozdiak; Ing.Jana Hybská
PPA - ATIS
(Roľnícke noviny, č. 46, 16. novembra 2007)
 
< Predchádzajúca   Ďalšia >



Zetor 12145 Gorzów
Claas Jaguar 980

roh
Prihlásenie
roh

roh
Anketa
roh
Čo by Vás najviac zaujalo v našom pripravovanom E-SHOPe?
 
Header Pic
left unten right unten